Le gâteau qui va sauver la vie des mamans (débutantes)

Lorsque que l’on a des enfants, c’est un peu difficile de passer à travers les sirènes des risques alimentaires et de la mal bouffe.  Hors éplucher un kilo de carottes prend autant de temps que faire chauffer une paëlla toute faite.
C’est toujours ce satané problème de temps. Concernant le goûter ou les desserts c’est un peu pareil.  C’est plus facile de dégainer une gourde de compote et des biscuits que de faire soi même.
Mais on peut aussi se dire que c’est une question de routines et d’habitudes

En discutant le week end dernier avec des copines qui sont aussi maman,  j’ai pu constater que c’était bel et bien une question de routines. En super maman, on essaie de tout faire sans toujours s’ autoriser à mettre en haut de notre to do list ce qui est important pour nous, comme la santé alimentaire de nos enfants. Et on sait très bien que plus on limite l’ingestion de produits transformés industriellement mieux on se porte. Idem pour nous les adultes.

Mais pour prendre en compte cette préoccupation, il faut se doter de quelques recettes faciles à apprendre et à mettre en œuvre.  C’est à dire une recette qu’on peut faire au pied levé sans avoir à faire des courses particulières.

Dans cette catégorie, il y a bien une recette que toutes mamans doit savoir faire pour alterner avec les biscuits industriels. Il s’agit du fameux gâteau au yaourt.
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Pourquoi faut il la connaître?
Parce que c’est avant tout une base qui peut ensuite être déclinée à l’infini avec du chocolat, du citron, des épices… et qui permet de varier les envies.

Encore une autre raison pour laquelle j’adore faire ce gâteau c’est que tu mets tous les ingrédients d’un coup sans te prendre la tête. Un coup de batteur et c’est fini.

Donc voici la liste des ingrédients.
Vous avez besoin d’un yaourt nature ou aromatisé dont le pot va servir de mesure pour les autres ingrédients.
Dès le départ, réserver le yaourt dans un bol et rincer le pot.
Ensuite dans un grand saladier verser :
3 pots de farine
2 pots de sucre
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs entiers
1 pot d’huile de tournesol
Le yaourt.
Mélanger  le tout avec un batteur.
En fin de course, vous pouvez ajouter un bouchon de rhum ou un zeste de citron.

Beurrer votre moule. N’oubliez pas ensuite de le saupoudrer de farine que le gâteau ne colle pas.

Le tout au four à mi hauteur environ pendant 40 minutes à 220ºC.

Et voilà, le gâteau qui va vous changer la vie.

Avec l’habitude en 15 minutes c’est préparé.

Si vous aussi vous avez vos petites recettes pour arriver à faire manger vos enfants sans l’industrie agroalimentaire, faites tourner!

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6 Commentaires

  1. Tout à fait d’accord! Le gâteau au yaourt sauve souventle goûter 😉

  2. Je suis une adepte du gateau au yaourt également bien que je ne prenne pas assez de temps pour en faire regulierement ! Un incontournable 🙂

  3. J’adore ton article.

  4. Il y a aussi les yaourts maison ça prend 5 minutes et en plus ça élimine les déchets !

    1. C’est quoi ta recette de yaourt en 5 minutes?

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